“谷雨的螃蟹，顶盖肥”
这个季节，是海蟹最肥美的时候，渤海湾的梭子蟹，个头大，蟹钳粗，卷着浪花一样的蟹黄，啥调料都不用放，上锅一蒸，随着青蟹渐变成红粉的美食，飘来的天然的鲜香，那是梦里一样的垂涎。
揭开厚厚的蟹盖，白花花的蟹肉，加上红艳艳厚笃笃的蟹油膏，毫不客气的拽下蟹腿，大快朵颐，大口吃蟹，那是大闸蟹永远也给不了的痛快!
这个时候，去海边的亲戚家，随便坐坐，一袋烟的功夫，就能给你凑够六菜一汤了，青菜在渔家那算奢侈品，清蒸皮皮虾、麻辣八带鱼、清汤愣头、凉拌鲜虾皮、窝窝头咸梭鱼，还有最后一道吃饭的主菜，正宗渤海湾鲜虾酱。
那是满屋的鲜香，家里人吃饭离不了他!吃一口虾酱，才能真正品味到臭豆腐的香，海货的鲜，感受到氯化钠的干脆和直接，品味到渔家人的质朴和实在。对于初来的外地人，这香香的味道足够记一辈子的!
独特的冲击平原，在加上亘古不变的黄河水和湛蓝海水嬉戏，渤海湾永远是那淡淡的黄，那才是鱼儿、贝儿的天堂。文蛤、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶，多的一口气说不完。
索性住下来，享受每天属于我的、永远不会重样的六菜一汤。
生活就是这样平淡，不过我还是得悄悄的告诉你：“开海了，来无棣，尝一尝满子满黄的梭子蟹，约一约永远不会重样的六菜一汤。”
来源：无棣旅游
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