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高铁正在试运行中
等待预期10.1国庆乘坐高铁
璧山朋友，来看看12个高铁站的美食吧；
奔着美食坐高铁，吃吃吃，啊哈哈哈...
该线正线长.公里（运营长度.公里），速度目标值公里/小时，初期运营速公里/小时。
整个成渝客专线路全线将设成都东、简阳南、资阳北、资中北、内江北、隆昌北、荣昌北、大足、永川东、璧山、沙坪坝、重庆站12座车站。
成都站
串串
推荐理由：成都串串相当于重庆火锅。
老妈兔头
推荐理由：老妈兔头是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。
简阳站
简阳羊肉汤
推荐理由：简阳一绝，有：“中国第一汤”的美誉，肉质细嫩，肥而不腻。
资阳站
丹山坛子鸡
推荐理由：丹山坛子鸡,是四川省资阳市雁江区丹山镇的著名特产,该品咸鲜入味,鸡肉耙喏,形态完整,色泽金黄,吃起来肥而不腻,满口留香,是当地人最喜欢的熟食制品之一。
资中站
球溪鲶鱼
推荐理由：“球溪鲶鱼”的做法很简单，一般取3斤左右的鲶鱼宰杀后洗净，将鱼切成条状，用盐、芡粉码入味，再挂糊过油。加适量泡椒和泡姜、独头蒜、红辣椒穿插其中炒香后（“球溪鲶鱼”的调料讲究用四川特产的泡姜和泡椒），加料酒和适量的水，收干水分，加些芹菜等佐料起锅即成。成菜色泽洪亮。
内江站
内江牛肉面
推荐理由：内江牛肉面是四川省众多汉族特色面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
隆昌站
跳水兔
推荐理由：跳水兔是隆昌名菜。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉，用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。
荣昌站
荣昌卤鹅
荣昌卤鹅是一道传统的汉族名菜。卤鹅本为潮汕食物。经过荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进，卤鹅逐渐成为了今天荣昌地区的特色饮食品牌，受到了重庆乃至全国人民喜爱的饮食名点。
大足站
邮亭鲫鱼
推荐理由：邮亭鲫鱼由60多岁重庆大足邮亭镇向姓老人发明，重庆地区烹饪鱼的又一杰作。年，成都、重庆以及川渝两地的一些县市餐饮市场，刮起了一股“邮亭鲫鱼”旋风，其势头之强劲令餐饮业老板始料未及。
永川站
氽[tǔn]汤肉
推荐理由：汆汤肉是农村里的一道名吃，把盐白菜、芽菜、码过豆粉的肉片，还有猪身上十多个部位的精华荟萃于一锅汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜在永川非常有名气，追捧的人很多。
璧山站
来凤鱼，璧山兔等
推荐理由：“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都没有摆脱“来凤鱼”的影响。
沙坪坝
毛血旺
推荐理由：毛血旺是沙坪坝磁器口古镇的特色菜，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。
重庆站
重庆火锅
推荐理由：重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
朋友们，奔着美食坐高铁
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